0
Корзина пуста

Утка

Мясо утки  относится к категории темных сортов. Мясной продукт полезен для людей, страдающих анемией и расстройствами нервной системы, так как в его составе присутствует много сосудов и волокна отличаются жесткостью. Мясо утки довольно жирное, так как относится к категории водоплавающих птиц. Большая часть жира находится под кожей. Поэтому если вы хотите сделать мясо диетическим, кожу стоит удалить. В жире утки присутствует много омега-3 кислот, поэтому употребление этого продукта подойдет для нормализации функционирования сердца, сосудов и мозга.Кроме кислот омега-3, в составе мяса утки есть много минералов и витаминов В, А, К, Е. 

В утином мясе  содержится большое количество белка.   Белок является очень ценным источником полезных аминокислот, хотя сложно усваивается организмом человека. В мясе уток содержится вдвое больше витамина А, чем в других сортах мяса. Благодаря его наличию улучшается зрение и состояние кожи.