Голень ягненка
Голень ягненка

Голень ягненка

499 руб.

Цена: 499 руб/ кг

Средний вес голени 0,8 - 1 кг

Энергетическая ценность на 100 г: 134 кКал.

Пищевая ценность на 100 г: белки –20,5 г; жиры – 5,08 г.

Хранение 3 суток при t от 0 до +6 °С

Голяшка ягнятины – это замечательный полуфабрикат, а вариантов приготовления огромное количество! Прекрасна Голяшка и как самостоятельное блюдо, и в сочетании с гарниром. Эта часть ноги ягненка идеально сочетается с ризотто или с картофельным пюре, пользуется популярностью в европейских и азиатских кулинарных рецептах. Что может быть вкуснее мягкой и сочной, сладковато-клейкой голяшки, "растомившейся" в соусе с душистыми травами и ароматными специями. Правильно приготовленная Голяшка сделает вас признанным авторитетом в кругу близких и ваших гостей!