0
Корзина пуста

Шашлык из свиных рёбрышек 1 кг

Шашлык из свиных рёбрышек 1 кг

545 руб.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:

белок - 15,2 г; жир - 29,3 г; калорийность 321 кКал


Состав: рёбра свиные, соль, лук репчатый, перец черный молотый, базилик, лавровый лист.

Шашлык из маринованных свиных ребрышек – вкусная возможность хорошо провести время на выходных. Пикантный маринад придаст мясу красивый южный загар. Такое блюдо разойдется вмиг. Нежная свинина на косточке прекрасна  в союзе со свежими овощами и зеленью.


В случае, когда за окном дождит, ребрышки для шашлыка можно поместить в духовку, получить ароматное уличное блюдо в квартирных условиях. Гриль или мангал, конечно, духовой шкаф не заменит в плане окружения. Не посидишь рядом с лучшими друзьями, согревающими напитками и увлекательными историями. Но все это можно сделать за столом. Чудесно, если этот стол сооружен на свежем воздухе. Но даже кухонную обстановку скрасят, украсят и разукрасят ароматные, аппетитные свиные ребрышки с румяной корочкой. Для маринада используется репчатый лук, а так же смесь ароматных трав и специй.


Перед жаркой возьмите кастрюлю с толстым дном и крышкой. На дно кастрюли выложите маринованный лук, так что бы закрывал все дно. Мелко порубите свежую зелень (укроп, петрушка, кинза). Выложите готовое мясо в кастрюлю так что бы сверху осталось немного места. Затем накройте крышкой и встряхните, что бы мясо, лук и зелень перемешались. Таким образом мясо дольше останется горячим и впитает в себя аромат лука и зелени.