0
Корзина пуста

Седалищная говяжья мышца. Мякоть.

Седалищная говяжья мышца. Мякоть.

485 руб.

Отруб 2 кг

Температура хранения: 0+6

Срок годности: 3 суток

Калорийность: 218 кКал.
Энергетическая ценность продукта:
Белки: 18,6 г.
Жиры: 16 г.

Качалка — это узкая часть длинной седалищной мышцы задней части говяжьей туши. Это одна из наиболее нежных и вкусных частей мяса для приготовления.

Полезно знать

Такое мясо быстро готовится и лучше всего подходит для приготовления гуляша или жаркого. Говяжья качалочка также хорошо пойдет с рассыпчатой гречневой кашей или горячей молодой картошкой и зеленью.