0
Подбедерок говяжий (седалищная мышца). Мякоть
599 руб.
Цена: 599 руб/кг
Вес ≈ 2,0 кг.
Пищевая ценность на 100 г: белки 18,6 г, жиры 16 г, углеводы 0 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта 218 кКал.
Хранение не более суток при t 0+4 °С
Подбедерок говяжий — это узкая часть длинной седалищной мышцы задней части говяжьей туши. Это одна из наиболее нежных и вкусных частей мяса для приготовления. Такое мясо быстро готовится и лучше всего подходит для гуляша или жаркого. Говяжий подбедерок также хорошо пойдет с рассыпчатой гречневой кашей или горячей молодой картошкой и зеленью.