0
Корзина пуста

Столовый "толстый" говяжий край на кости. Стейк
Столовый "толстый" говяжий край на кости. Стейк

Столовый "толстый" говяжий край на кости. Стейк

532 руб.

Цена: 532 руб/кг

Вес одного стейка ≈ 0,6-0,7 кг.

Пищевая ценность на 100 г: белки 18,9 г, жиры 10 г, углеводы 0 г.

Энергетическая ценность в 100 г продукта 163 кКал. 

Хранить не более трех суток при температуре от 0 до +6  °С


Толстый (столовый) филейный край на кости идеален для приготовления вкусного и ароматного ростбифа, а так же его можно запечь в духовке с душистыми специями. Это мясо на косточке с достаточным количеством жира, длинные волокна которого, превосходно удерживают сок внутри, при высокой температуре он как будто запечатывается внутри стейка. Знаменитые стейки из филейного края говяжьей туши чаще всего жарят на открытом огне или в барбекю. Ели Вы планируете поездку за город, то советуем купить толстый (столовый) филейный край на кости для приготовления ароматных и сочных стейков на природе. 

Нежные ребрышки, вырезанные с филейного края, можно использовать для варки бульона. Из него приготовить наивкуснейший борщ. А зачищенное от костей мясо перекрутить на фарш.


Разделка фермерской говядины производится с учетом Ваших пожеланий непосредственно перед доставкой заказа. В связи с этим вес мясной продукции может незначительно отличаться, как в большую, так и в меньшую сторону. Свежее фермерское мясо доставляется в назначенный Вами период времени!