0
Корзина пуста

Шейка индейки

Шейка индейки

339 руб.

Цена 339 руб/кг.

Средний вес 1 шт. 600 гр.

Шеи индейки целиком.

Калорийность: 144 кКал.
Энергетическая ценность продукта :
Белки: 19.54 г.
Жиры: 6.72 г.


Шею индейки получают путем отделения шеи от тушки на уровне плечевого сустава и от головы. Шея состоит из шейных позвонков с прилегающими мясом и кожей.

Индюшачьи шеи идеально подходят для приготовления вкусного и сытного супа, например, с перловкой и картофелем. Кроме того, из шей индеек можно приготовить настоящий деликатес, полезный для организма – холодец. В холодце содержится коллаген, который замедляет процессы старения тканей, уменьшает возможность стирания костей и хрящей. Глицин в составе холодца способствует активизации мозговой деятельности. В состав холодца входят витамины группы В, которые способствуют строению гемоглобина, а также множества полиненасыщенных кислот, которые нормализируют нервную систему. Ретинол способствует восстановлению работы суставов. Полезен холодец и тем, что в его составе находится аминокислоты лизина, которые содействуют лучшему усвоению кальция.